Am adunat câteva sfaturi pentru mese low FODMAP de sărbători care să vă ajute să mențineți simptomele de SCI sub control în această perioadă de iarnă.
Planificarea de mese low FODMAP poate fi stresantă și obositoare la început de dietă. Așa că ți-am pregătit un plan de mese pe 6 zile, cu sfaturi, exemple de alimente de bază și rețete low FODMAP pentru mese principale și gustări.
Poți consuma produse din soia în dieta low FODMAP? Sigur, iată 3 rețete de tofu marinat low FODMAP gustoase și ușor de pregătit.
Urmezi de ceva timp dieta low FODMAP și simptomele de SCI s-au ameliorat simțitor? Felicitări!…
În cazul alimentelor bogate în FODMAP este mai probabil ca ce ai mâncat ieri să fie motivul pentru care începi să ai simptome de SCI azi. Citește articolul pentru a înțelege mai bine traseul lung și complicat al FODMAP-urilor prin sistemul digestiv.
Aceste brioșe low FODMAP se fac foarte ușor și reprezintă un desert simplu de pregătit, potrivit pentru cei la început de drum în coptul fără gluten.
Din seria ”mi-e poftă de ceva dulce”, iată un desert ușor de pregătit dar suficient de ”clasic” pentru a-l servi împreună cu familia sau prietenii la o cafea sau un ceai. Checul este făcut din ingrediente cu conținut redus de FODMAP-uri și care sunt în mod natural și fără gluten, și se pregătește rapid, cu un mixer, într-un singur bol.
Dieta low FODMAP este o terapie medicală nutrițională utilizată de pacienții cu sindrom de colon iritabil ca metodă de a-și gestiona simptomele și de a înțelege ce alimente le cauzează simptome. Este o dietă restrictivă, complicată și destul de neînțeles din punct de vedere social. Pentru a te ajuta să începi mai ușor regimul și să reduci șansele de a face greșeli, am centralizat câteva informații esențiale pe care le-am învățat, câteodată pe propria piele, după primul an de urmat dieta low FODMAP.