Căutare

Tag Archives: desert low FODMAP

Din seria ”mi-e poftă de ceva dulce”, iată un desert ușor de pregătit dar suficient de ”clasic” pentru a-l servi împreună cu familia sau prietenii la o cafea sau un ceai. Checul este făcut din ingrediente cu conținut redus de FODMAP-uri și care sunt în mod natural și fără gluten, și se pregătește rapid, cu un mixer, într-un singur bol.
clatite low fodmap cu capsuni
În mod normal ingredientele pentru clătitele ”obișnuite” - făină, ouă, lapte, sunt la îndemâna oricui. Din punct de vedere al dietei low FODMAP însă, făina de grâu și laptele de origine animală au conținut ridicat de FODMAP-uri chiar și în cantități mici, așa că nu se pretează pentru această rețetă. Există însă și alternative low FODMAP pentru acest desert rapid și ușor de pregătit.