Low FODMAP

Posts tagged SCI

General / Informații utile

Glutenul și Sindromul de Colon Iritabil

Adeseori, pacienții cu sindrom de colon iritabil au observat o ameliorare a simptomelor atunci când nu mai consumă alimente cu gluten. În lipsa bolii celiace sau al altor afecțiuni medicale, sensibilitatea la gluten non-celiacă pare a fi singura explicație. Cu toate acestea, grâul sau secara conțin și alte lucruri pe lângă gluten, iar cercetătorii și-au orientat atenția asupra carbohidraților care se găsesc în mod natural în cerealele care au și gluten. Aceștia se numesc fructani și cauzează de obicei simptome la pacienții cu sindrom de colon iritabil.

Citeste in continuare
Informații utile

Cum alegem corect ce și cât mâncăm în dieta Low FODMAP

Pe internet se găsesc multe liste cu alimente bogate și sărace în FODMAP-uri (carbohidrații fermentabili care pot declanșa simptome neplăcute în sindromul de colon iritabil), câteodată primim astfel de liste de la doctor, chiar și eu am publicat una pe acest site. Însă dacă le compari, sunt șanse mari să găsești contradicții și diferențe. Explicația este simplă…

Citeste in continuare